Рыба под маринадом представляет собой очень вкусное, сытное и питательное блюдо, богатое витаминами, аминокислотами и прочими полезными элементами. Маринад, благодаря прекрасным вкусовым качествам рыбы, сочетающимся с разнообразными овощами, готовится лег
ПОДРОБНЕЕ
Какой стол без селедки: пряной, нежной и ароматной! Как бы она ни была приготовлена - это всегда вкусно и полезно. А кому как не народам, которые первыми додумались солить и мариновать ее, знать, как приготовить еще лучше, еще вкуснее, еще оригинальнее. С
ПОДРОБНЕЕ
Кролик, приготовленный в кефире по этому рецепту, - очень вкусное, нежное, диетическое блюдо. Я готовила кролика в мультиварке на пару, но расскажу и о том, как можно его запечь в духовке. Мясо отстает от костей, получается нежным, прямо "тающим" во рту.
ПОДРОБНЕЕ
ПредисловиеМаринованные грибы подойдут для любого застолья. Не зря же их даже пытаются заменить баклажанами со вкусом грибов. Чтобы вкусное блюдо удалось, надо разбираться в тонкостях его приготовления. Замариновать на зиму можно любые съедобные грибы. Е
ПОДРОБНЕЕ
Отгремела Новогодняя ночь и наступила неделя, когда родные и друзья начали свои походы по гостям. Уже не хочется много мяса, салатов и закусок. Организм требует чего-нибудь диетического, но обязательно вкусного. В таком случае идеальным решением будет кур
ПОДРОБНЕЕ
Спросите у профессионального кулинара, как он готовит любое мясо. Поверьте, он обязательно скажет, что мяско для жарки следует замариновать. Это необходимо, чтобы получить более выраженный, яркий и оригинальный вкус. К тому же после маринования волокна с
ПОДРОБНЕЕ
Лето не за горами, а значит, пришло время пикников и отдыха на природе. Главным действующим лицом по-прежнему является шашлык! Ни один выезд на природу не проходит без традиционного шашлычка. Существует множество рецептов, как правильно замариновать и при
ПОДРОБНЕЕ
Если традиционный шашлык из баранины или свинины уже набил оскомину и навяз на зубах, предлагаю приготовить на углях курицу. Куриное мясо получается более нежным и сочным, готовится быстрее и для семейного бюджета не особо ощутимо. Поэтому доставайте с ан
ПОДРОБНЕЕ
Существует сразу несколько видов рыб, которые занимают особенное место в русской кухне. Именно к ним и относится сельдь. Как правило, ее подают в виде самостоятельного блюда, дополнив тонкими колечками свежего лука и кусочком хрустящего ржаного хлеба. Еще
ПОДРОБНЕЕ
Одно из наиболее популярных блюд у многих людей. Оно прекрасно подойдет для обычного повседневного приема пищи, а также в качестве сытной еды для праздничного стола. Куриное мясо максимально оптимально сочетается с картофелем и считается диетическим. Поэт
ПОДРОБНЕЕ
Для того чтобы научиться готовить кнели, необходимо сначала узнать, что собой представляет это блюдо. Оно пришло к нам из Европы. Но специалисты так и не могут окончательно определить, какую страну следует считать его родиной. Ведь название продукта франц
ПОДРОБНЕЕ
Чтобы полакомиться курочкой гриль вовсе необязательно покупать ее в магазине, оснащенном специальной аппаратурой для запекания цыплят. Не нужно устанавливать у себя дома электрогриль или строить на даче печь-барбекюшницу. Нет необходимости воспроизводить
ПОДРОБНЕЕ
