Как правильно пить ром с колой? Стоит ли это делать вообще? Рецепт коктейля ром с колой

Такой популярный и вкусный напиток - ром с колой - можно подать абсолютно в любом случае: на романтический тет-а-тет, на вечеринку гостям или даже на семейный ужин. Готовится он за считаные минуты, легко пьется (при условии приобретения качественного алкоголя) и медленно пьянит, подбадривая общее веселое настроение. Безусловно, можно почувствовать себя отважным пиратом, но для милых дам все же нужно разбавить спиртное чуть большим количеством колы. Не забывайте охлаждать колу и ром перед созданием коктейля, а также заготовить заранее лед. Коктейль подается в обычных стаканах или в бокалах с ровными и высокими стенками. Так как кола сама по себе является очень сладким газированным напитком, то добавлять сироп или мед в бокал не нужно.

Состав

Вам потребуются на 1 порцию:

• 50–60 мл любого рома
• 150 мл колы
• 3–5 кубиков льда

Приготовление

1. Воду заморозьте в специальных формочках в морозильной камере примерно за 1 час до приготовления коктейля. По желанию вместо воды можно использовать ту же колу. Подготовьте бокал и всыпьте в него кубики льда, количество их - на ваш вкус.

2. Влейте ром: для дам - чуть меньше, для кавалеров - чуть больше. Покупайте ром с пристрастием: некачественным дешевым спиртным можно испортить вкус коктейля, а заодно нанести урон здоровью.

3. Дополните бокал колой, но сразу же после того, как ее откроете, чтобы в бокале появилась небольшая пенка. Благодаря этому алкоголь и кола сами смешаются в бокале. Учтите, что чем холоднее будут жидкие ингредиенты коктейля, тем дольше лед в бокале не растает.

Ром и пепси-кола – это два мировых напитка, которые популярны во всех странах. А в совокупности они составляют известнейший и всеми обожаемый алкогольный коктейль « без которого не проходит ни одна «тусовка» в ночном заведении или баре. Именно поэтому хочется рассказать об этом нашумевшем коктейле. Настоящее его название звучит как Cuba Libre.

Исторические факты

Бытует множество предположений и мифов, которые касаются возникновения весьма распространенного и популярного в наше время коктейля ром и пепси-кола. Принято считать, что впервые этот удивительный напиток был сделан в Гаване в 1900 г. Тогда США вела боевые действия с Испанией. Патриоты Кубы изо всех сил пытались помочь и поддержать Испанию, вследствие чего на Кубинских землях появились солдаты из Америки.

Как гласит легенда, одного дня, неизвестный американский военный зашел в один из местных баров и попросил бармена смешать в стакане золотой ром, кока-колу, лед и несколько капель свежего сока лайма. Усталый офицер пил напиток с огромным удовольствием, что сидящие рядом посетители были заинтересованы и попросили бармена повторить несколько таких коктейлей. После выпитых бокалов спиртного, солдаты взяли коктейль в руки и перед распитием напитка, громко воскликнули «Viva Cuba libre», что переводится как: Да здравствует независимая Куба». Бармен запомнил этот тост и решил дать имя своему коктейлю – Куба либре (Cuba libre).

Однако этот вариант можно свободно опровергнуть, имея в наличие другие факты. Если подробно изучить историю Кубы, то формально ее освободили в 1898 году, а американские военные покинули страну в том же году. А 1900 год так и остался датой появления алкоголя. Поэтому, как утверждал Фаусто Родригес еще в 1965 году, первый Ром с колой был изготовлен в 1900 году неизвестной личностью, в составе сигнального отряда, который так и остался обитать на территории Кубы.

Способ приготовления кубинского коктейля. Ром с колой пропорции

Для того чтобы приготовить алкогольный напиток, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• белый высококачественный ром (50 мл)
• кола (150 мл)
• кубики льда (200 грамм)
• сок свежего лайма (по желанию)
• кожица лайма.

Процесс изготовления

Основная пропорция рома с колой – 1:3. Такая пропорция является наиболее удачной для получения отличного вкуса.

Традиционно, напиток наливается в высокий бокал – хайбол. Этот стакан заполняется кубиками льда. Далее выжимается сок из четвертой части лайма и наливается белый ром и кола. После чего все составляющие коктейля тщательно и аккуратно перемешиваются.

Приготовленный кубинский коктейль украшают сверху долькой лайма. Вот и все — коктейль готов. Теперь можно наслаждаться этим замечательным напитком практически в любом месте.

Идея смешать ром с колой пришла в голову совсем не развлекающейся в ночных клубах молодежи. Похожие напитки востребованы из-за простоты приготовления, но смесь кока-колы и рома имеет свою историю.

Название и происхождение коктейля Ром кола

Мало кому среди пьющих прохладный шипучий коктейль знакомо его официальное название. И совсем редко приходит в голову поинтересоваться, как соединили 2 напитка, символизирующих противостоящие друг другу страны — Кубу и США. Но Ром кола — коктейль с необычной историей.

В начале ХХ века небольшой карибский остров боролся за свою независимость от колониального господства Испании, которая владела почти всем регионом. Демократические Соединенные Штаты оказывали поддержку кубинским повстанцам.

Расквартированные на Кубе военные ценили местное спиртное, а компания «Кока-кола» организовала широкую поставку бутилированнных газированных напитков и воды собственного производства. Поэтому в барах восставшей Кубы подавали не только местные разновидности рома, но и безалкогольную американскую кока-колу.

Существует легенда, которую распространила компания «Бакарди»: согласно ей, первым смешал офицер американских войск связи, капитан Рассел. Он заказал в баре выпивку и колу со льдом, но ради куража вылил свою порцию рома в стакан с газировкой, демонстрируя единение кубинских повстанцев и американских военных. Воинственный клич «Por Cuba libre!» превратился в тост и одновременно дал название новому миксу.

Коктейль, в который входят ром Бакарди, кола и лайм, носит официальное название Куба либре до наших дней. Под этим наименованием он отмечен и в каталогах Международной ассоциации барменов (IBA). Но чаще всего его называют по основным составляющим: рому и коле.

Основные компоненты оригинального рецепта Куба либре

Состав традиционного коктейля достаточно прост: в него входит газированная кока-кола, крепкое спиртное и лед. Для обогащения вкуса и украшения напитка добавляют ломтики лайма и его сок.

Попытка изготовления напитка в домашних условиях будет удачной даже при неточном следовании рецептам и инструкциям. Основное правило относится к выбору компонентов для приготовления коктейля. Чтобы получить аутентичный микс, желательно выбирать ром кубинских марок (Бакарди, Гавана клуб и др.). Коктейль окрашен колой в коричневый цвет, поэтому необязательно искать в магазинах белый Бакарди. При использовании выдержанных марок можно получить варианты аромата и вкуса.

Любой рецепт Куба либре содержит кока-колу. К выбору этого компонента нужно отнестись еще более ответственно. Нежелательно использовать продукцию компании «Пепсико» — она готовится на подсластителях и при соединении с крепким алкоголем может давать неожиданные оттенки вкуса. Для коктейля лучше всего приобрести бутылку напитка от компании «Кока-кола». Нежелательно использовать для приготовления открытую ранее бутылку, из которой успела улетучится часть газа.

Третий необходимый компонент — лед. Если коктейль в домашних условиях будет готовиться для большого числа гостей, то его потребуется много: высокий бокал нужно наполнять кубиками доверху. Это и будет красиво, и поможет напитку долгое время оставаться холодным.

При употреблении коктейля Ром кола следует иметь в виду, что он содержит большое количество алкоголя, который усиленно усваивается из-за смешивания с газированным напитком. Опьянение может наступить быстрее, чем при питье других миксов, хотя на вкус крепость смеси определить сложно.

Традиционный рецепт коктейля

Классическое соотношение компонентов Куба либре регламентируется IBA и составляет следующие объемы:

• 50 мл золотистого рома Бакарди;
• 120 мл кока-колы;
• 10 мл сока из лайма.

В высокий бокал (хайбол) объемом не менее 250 мл положить крупные кубики льда, облить его ромом и соком лайма. После этого медленно налить кока-колу и перемешать микс ложкой. Подавать с соломинкой и долькой лайма. Для торжественных случаев края стакана можно украсить сахарным инеем: смочить края посуды колой и окунуть в пудру или кристаллический рафинад.

В домашних условиях, когда точные пропорции соблюдать трудно, ром и кола соединяются в таком соотношении:

• 1 часть рома;
• 2 части колы.

Как и в классическом варианте, бокал нужно наполнить льдом доверху, вылить на него спиртное и газировку. Напиток украсит долька лайма, сок нужно выдавить в бокал и слегка перемешать содержимое.

Варианты смесей на основе колы и рома

Во время обострения напряженности в карибском регионе, когда свободная Куба боролась уже за независимость от США, появился новый вариант классического Куба либре. Его назвали Cuban Missile Crisis, или Карибский кризис. Состав этого коктейля немного изменен:

• светлого рома — 2 части;
• кока-колы — 1 часть.

Готовят его по общим принципам, наполняя стакан льдом и доливая тонкой струйкой ром и колу. Украшением служит долька лайма.

Популярный персонаж комедийного пиратского блокбастера вдохновил барменов на создание вкусного варианта коктейля на основе колы и рома. Для микса «Капитан Джек Воробей» потребуется:

• 100 мл темного выдержанного Бакарди;
• 30 мл ликера Амаретто;
• 20 мл шоколадного ;
• 100 мл кока-колы.

В большой хайбол налить спиртное, а затем разбавить его колой. Смесь получится достаточно крепкой, поэтому при употреблении такого микса стоит быть осторожнее. Для охлаждения напитка можно опустить в стакан несколько ледяных кубиков. Коктейль будет уместен на тематической вечеринке.

Коктейль с наименованием Ром кола можно встретить в коктейльных картах развлекательных заведений как самостоятельный микс, не имеющий отношения к Куба либре. Количество и объем компонентов смеси остаются теми же, что и в классическом рецепте, но для алкогольной основы берут либо белый Бакарди (простой микс рома с колой), либо выдержанный напиток (темный ром с колой).

Как правильно пить коктейль?

Смеси на основе колы и рома относятся к лонг дринкам, т. е. напиткам, которые нужно пить медленно, в течение продолжительного времени. Лед в стакан кладут для сохранения температуры коктейля в течение употребления. Тающие кубики постепенно снижают и крепость смеси, чтобы уменьшить риск быстрого опьянения.

Основное правило употребления коктейлей из рома с колой и Куба либре — пить через соломинку. Считается, что только в таком случае удастся полностью оценить медленно раскрывающийся букет смеси. Коктейль может украсить неспешную беседу или поддержать настроение во время вечеринки. Он относится к прохладительным напиткам и призван доставлять удовольствие.

К коктейлям, в которые входят ром и кока-кола, подают экзотические карибские фрукты (маракуйю, ананасы и др.). Хорошо сочетается вкус напитка с апельсином, посыпанным корицей. В домашних условиях коктейль Куба либре можно пить, закусывая любыми сладкими фруктами с неярким ароматом: дыней, черешней, клубникой. Это создает необычные вкусовые оттенки и усиливает приятные ощущения от напитка. К коктейлю часто подают и горький шоколад.

Если вы думаете, что ром с колой можно приготовить только одним единственным способом, то глубоко ошибаетесь. Предлагаем вам познакомиться с нашей подборкой коктейлей на основе этих двух напитков. Каждый из них уникален по-своему и приготовить их будет совсем не сложно.

Этот простой микс из рома с колой имеет базовые пропорции 1:3 . Используя их, вы можете приготовить любой другой коктейль с дополнительными ингредиентами. Кстати, колу можно заменить пепси. Как бы то ни было, напиток неизменно выходит приятным и очень освежающим.

Необходимые ингредиенты

1. Наполните «рокс» кубиками льда.
2. Влейте в него 150 мл «Cola».
3. Теперь влейте 50 мл «Bacardi Black».
4. Подавайте с двумя тонкими коктейльными трубочками.

Коктейль «Cuba Libre»

Название этого коктейля с ромом и колой переводится, как «Свободная Куба», и, конечно же, он любим многими кубинцами . От классического коктейля «Ром кола» этот отличается использованием белого, а не темного рома и добавлением лаймового фреша. Легкая кислинка смягчает вкус и придает коктейлю цитрусовую свежесть – незаменим в жаркое время года.

Необходимые ингредиенты

1. В «хайбол» выложите 180-200 г кубиков льда.
2. Налейте туда же 150 мл «Cola».
3. Теперь влейте 50 мл «Carta Blanca».
4. В конце выдавите в бокал одну дольку лайма, а вторым украсьте бокал.
5. По желанию можно добавить листочек мяты.

Коктейль «Лонг Айленд айс ти»

Этот напиток имеет свою историю. Говорят, что этот чай с алкоголем придумали во время «сухого закона» в США в 20-х годах прошедшего столетия. Это сделали не потому, что алкоголь был запрещен, а скорее из-за его плохого качества. В некоторых заведениях Лонг Айленда такой необычный микс подавали в чайниках и чашках, что и послужило появлению необычного названия.

Необходимые ингредиенты

1. Положите во френч-пресс 300 г льда.
2. Налейте сверху по 30 мл: лимонный фреш, сахарный сироп и трипл сек.
3. Теперь влейте по 30 мл: водку, джин, «Bacardi Superior» и текилу.
4. В последнюю очередь добавьте 100 мл «Cola».

Коктейль «Бостонский чай»

Этот напиток по составу очень схож с предыдущим коктейлем, но кофейный ликер придает ему особую нотку во вкусе и аромате , а также обладает более бодрящим и тонизирующим действием. Вместо лимонного фреша можно добавить лаймовый, что значительно улучшит вкусовые качества коктейля.

Необходимые ингредиенты

1. В «хайбол» выложите 180 г кубиков льда.
2. Сверху влейте 15 мл лимонного фреша и по 20 м влейте: «Havana Club», водку, джин, трипл сек и ликер со вкусом кофе.
3. Долейте 80 мл «Cola» и аккуратно размешайте.
4. По желанию декорируйте бокал долькой лимона или лайма.

Пряный коктейль с ромом и колой

Это еще одна вариация обычной «Ром колы». Пикантные пряные нотки этому напитку придает золотистый сорт рома, в идеале это «Oakheart» от Бакарди. А чтобы усилить пряность можно добавить по желанию щепотку молотой корицы или зернышко кардамона.

Необходимые ингредиенты

1. Всыпьте в «хайбол» 200 г ледяных кубиков.
2. Затем налейте 150 мл «Cola» и 10 мл лаймового фреша.
3. В последнюю очередь добавьте 50 мл «Oakheart» и размешайте.
4. Украсьте бокал двумя тонкими лаймовыми слайсами.

Коктейль «Лонг Айленд пунш»

—Пунш— родом из Индии, а в Европе о нем впервые узнали в Англии еще в начале XVII. Очень скоро этот напиток стал популярен и на всем континенте. Мы предлагаем вам проверенный и сбалансированный рецепт с идеальными пропорциями всех компонентов . В итоге у вас получится 24 порции, и это очень удобно, когда вы принимаете гостей.

Необходимые ингредиенты

1. В стеклянную банку или кулер объемом не менее 5 л всыпьте 2 кг кубиков льда.
2. Нарежьте тонкими слайсами 160 г лимона и 80 г лайма.
3. Теперь влейте 305 мл лимонного фреша и 400 мл сиропа из сахара.
4. После этого добавьте в емкость по 300 мл: текилу, водку, джин, «Captain Morgan» и трипл сек.
5. Влейте 1 л «Coca-Cola» и перемешайте.

Видеорецепт: как смешивать ром с колой

Посмотрите также видео о том, как в домашних условиях приготовить легендарный коктейль «Куба Либре», и убедитесь, что на самом деле это предельно просто.

Теперь вы знаете достаточно способов, как можно разводить ром с колой , что позволит вам внести некоторое разнообразие в свое собственное барное меню, а также удивить своих друзей на вечеринке. Делитесь в комментариях новыми рецептами и наслаждайтесь дегустацией новых напитков.

Без этого коктейля сложно представить любую американскую молодежную вечеринку. Ром с колой подают практически во всех солидных барах и ночных клубах. Благодаря доступным ингредиентам и простоте приготовления ром-колу можно сделать в домашних условиях. Через несколько минут вы узнаете классический рецепт и пропорции этого легендарного напитка.

Историческая справка. На самом деле коктейль ром с колой называется «Cuba Libre» (Свободная Куба). Впервые его приготовили в 1900 году в Гаване. Спустя несколько лет новый модный коктейль уже с удовольствием пили не только на Острове Свободы, но и США. Позднее культура смешивания колы с ромом перекочевала за океан и прочно укрепилась в Европе.

Состав и пропорции:

• белый ром – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• кубики льда – 200 грамм;
• лайм – 40 грамм.

В классическом варианте рецепта используется пропорция 1:3, то есть одна часть рома смешивается с тремя частями колы. Именно этого соотношения рекомендую придерживаться, так как оно вырабатывалось десятилетиями.

Как сделать «Ром с колой»

1. Высокий стакан (хайбол) доверху наполнить кубиками льда.

2. Выжать туда сок четвертинки лайма.

3. Добавить 50 мл белого рома и 150 мл колы.

4. Аккуратно перемешать.

5. Дополнительно можно украсить коктейль двумя небольшими дольками лайма.

Пить через трубочку без закуски.