Виды миндаля. Как выращивают, собирают и обрабатывают миндаль. Варенье с миндалем

Главная / Салаты

Миндаль обыкновенный (Amygdalus communis ) - это дерево или высокий куст (4-8 м) с ажурной кроной. Растет в Средней Азии, Иране, Афганистане, Малой Азии. Живет до 130 лет. Цветение начинается в конце зимы, до появления листьев, и длится две-три недели. Цветки крупные, бело-розовые, листья ланцетовидные. Плоды - сплюснутые костянки с бархатистым засыхающим околоплодником, с крупной косточкой внутри. Ядро съедобное. Различают три разновидности обыкновенного миндаля: горький, сладкий и ломкий. Самые известные в нашей стране сорта - Анюта, Белый парус, Розовый туман .

Миндаль низкий (Amygdalus nana ), или степной (бобовник) - растет в южной лесостепи и в степной зоне России - в европейской части, в Сибири, в Средней Азии. Небольшой листопадный кустарник 0,5-1,5 м высотой. Крона густая, шаровидная. Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, длиной до 6 см. Цветки до 3 см в диаметре, ярко-розовые, одиночные, распускаются одновременно с листьями. Цветет в мае, очень пышно, две-три недели. Дает . Светолюбив, засухоустойчив, зимостоек. Живет 60-80 лет. Есть две декоративные формы этого вида - белоцветковая (albiflora ) и Гесслера (gessleriana ), с крупными ярко-розовыми цветками.

Миндаль Петунникова (Amygdalus petunnikowii ) - родом с Западного Тянь-Шаня. Кустарник высотой до 1 м. Диаметр кроны 0,8 м. Розовые цветки раскрываются в мае, продолжительность цветения двенадцать дней. Цветет с трех лет, плодоносит с пяти. Плоды рыжеватые, густо опушенные. Зимой концы однолетних побегов подмерзают.

Миндаль является листопадным кустарником, иногда небольшим деревцем с простыми, ланцетными листьями, по краю пильчатыми; с обильными и красивыми, одиночными, крупными, белыми или розовыми цветками; плодами - кругловатыми костянками с опушенным, околоплодником и отделяющейся косточкой. Зацветают миндаль на 4-5 год.

Миндаль нетребователен к почве, засухоустойчив, светолюбив, хорошо отзывается на известкование почвы, переносит условия города. Растет быстро.

Миндаль относится к тем кустарникам, у которых стареющие стволики отмирают, понемногу заменяясь корневыми отпрысками, появляющиеся с 3 года жизни растения. На 7 год начинается их отмирание. Поэтому необходимо наблюдать за состоянием куртины, старые побеги надо полностью удалять. Особого внимания заслуживают высокодекоративные виды.

Виды и сорта миндаля

Миндаль грузинский

Куст около метра высотой, имеет большие листья, 9 см длиной, крупные ярко-розовые цветки и щетинистый, мохнатый плод. Цветет миндаль грузинский в мае, созревают плоды в сентябре, плодоносить начинает с 7 лет. К зиме побеги одревесневают и довольно легко переносят морозы.

Менее морозостоек, но в Москве вполне устойчив, цветет и радует своими плодами.

Миндаль Ледебура

Растет в предгорьях Алтая. Листва темно-зеленая, крупная. Цветки розовые. Цветение длится 2недели. Плодоносить начинает с 10 лет.

Миндаль низкий (бобовник)

Растет в Средней Европе, Азии и Сибири. Растет в лощинах, по оврагам.

Листопадный кустарник, с шаровидной кроной. Ветки прямостоячие, красновато-серые, с густо покрытыми узкими листьями. Ярко-розовые цветки одиночные, распускаются с листьями и в изобилии украшают кустарник. Цветение длится 7 дней.

Миндаль низкий светолюбив, зимостоек, засухоустойчив, малотребователен к почве, прекрасно переносит стрижку, дает корневые отпрыски. Размножается миндаль семенами, прививкой, отводками, корневыми отпрысками.

Миндаль низкий выращивают в средней, он обильно цветет и плодоносит, а также в лесостепной части Сибири.

Имеется две формы: белоцветковая - с белыми цветками; Гесслера - с крупными розовыми цветами.

Миндаль обыкновенный

В природных условиях встречается в Западном Копетдаге, на Кавказе, Иране, Афганистане. Живет целый век.

Растет в виде кустарника или небольшого деревца с красноватыми ветками. Высотой 3 – 8 м, напоминает черешню. Листья, после цветения становятся продолговатыми. Цветки состоят из сростнолистной чашечки и красного или розового венчика.

Миндаль Петунникова

Растет миндаль Петунникова на каменистых склонах гор, порой образуя чистые заросли.

Кустарник один метр высотой, с прямостоячими или растопыренными ветвями, с бесчисленными укороченными веточками. Побеги светло-палевые, голые, кора веток серо-бурая. Листья миндаля Петунникова линейные, с заостренной вершиной, тупо- или остропильчатые по краю. У миндаля миндаль Петунникова ветки розовые, одиночные.

Зимостоек, засухоустойчив. Декоративен в период цветения и плодоношения.

Миндаль (луизеания) трехлопастный

Куст 3 м высотой, с темно-серыми побегами и раскидистой кроной. Листья миндаля трехлопастного располагаются на плодоносных побегах пучками, при развертывании с нижней стороны густо волосистые, потом - голые.

Цветки на побегах растут по два, различной окраски - темно-розовые, красные, малиновые. Цветки простые, в диаметре 1,5 см. Кустарник цветет в начале мая до распускания листьев, продолжительностью 2,5 недель.

Две декоративные формы :

"Плена". Раскидистый куст, 2 м в высоту. Цветки махровые, розовые, 10 чашелистиков, лепестков 48. Цветоножка 10 мм длиной. Цветет в мае около 10 дней. Распускаются цветки после того, как раскроются листья.

"Киевская". Куст или деревце до 3 м высотой. Цветки розовые, махровые. Цветет очень обильно в конце апреля в течение недели, распространяя вокруг приятный легкий аромат. Цветки раскрываются до распускания листьев.

Луизианию трехлопастную с простыми цветками растят лишь в ботанических садах, у цветоводов они практически отсутствуют.

Месторасположение

Миндаль любит солнечное место или полутень. Место для посадки миндаля нужно защитить от сильного ветра.

Почва для миндаля

Почвенная смесь должна состоять из перегноя, листовой земли, песка с добавлением извести.

Уход за миндалем

Миндаль положителен регулярные подкормки. На суглинках полив должен быть умеренным, на песчаных - обильный. При недостатке влаги сокращается время цветения, при застое воды - корневая шейка загнивает. Рекомендуется рыхление. Растение прекрасно переносят стрижку и обрезку. В холодные зимы у миндаля подмерзают цветочные почки и кончики побегов. Если большое количество снега, то может быть выпревание корневой шейки.

Размножение миндаля

ортовой миндаль размножают прививкой на терн, сливу, другие миндали, черемуху. Миндаль видовой можно размножать семенами. Посев нужно проводить весной или осенью после стратификации.

Однолетние сеянцы быстро растут и достигают 30 см высоты. Хорошо переносят пересадку, плодоносят на 3 год жизни. Для получения густой кроны куст в молодом возрасте формируют, удаляя сухие отцветшие побеги. Размножается миндаль зелеными и корневыми черенками, отводками и отпрысками.

Использование

Цветоводам нужно учесть, что миндаль - декоративный кустарник весеннего времени цветения. Он очень красив в одиночной посадке, его используют для создания каменистых горок. Эффектен миндаль, посаженный по 3 - 5 штук, на фоне хвойных пород, на газоне и в штамбовой культуре.

Миндаль

Розовые облака - миндаль

На фото: в моём саду цветёт миндаль в мае 2013 года. (Г. Казанин)

Миндаль - это и замечательное декоративное растение

Последнее время садоводы-эстеты хотят любоваться цветущей сакурой. Однако стоит ли гнаться за экзотикой? Вспомните, сколь красивы в белоснежном или розовом убранстве цветков слива, абрикос, персик и миндаль. Не случайно название "миндаль" связано с именем богини красоты Амигдалы, образ которой в древности ассоциировался с красотой цветущих миндальных деревьев. Отсюда и научное родовое название Amygdalus. Съедобны плоды только одного из 40 видов миндаля, но этот вид не зимостоек.

Орехи или косточки?

Миндаль - южная орехоплодная культура. Мы с удовольствием лакомимся ядрами его косточек, именуемых в быту миндальными орехами. Излюбленное лакомство сладкоежек - миндальный торт, пирожные, печенья. Но миндаль - это и замечательное декоративное растение. Этот нежно-розовый красиво цветущий кустарник украсит любой сад, при этом не только на юге, но и севернее. Правда, в средней полосе съедобных плодов миндаля не получится, потому что они бывают только у одного из 40 его видов. А вид этот не зимостоек. Зимостойкие виды миндаля: миндаль бобовник (A. nana), грузинский (A. Georgica), Петунникова (A. petunnikova).

Миндаль бобовник

В средней полосе этот вид пользуется наибольшей популярностью (называется ещё миндаль низкий, степной, русский, Ледебура). Это рано цветущий, буквально открывающий сезон цветения кустарник, который за счёт устойчивости листьев к вредителям и болезням сохраняет декоративность в течение всего вегетационного периода. Цветет в течение 7-10 дней, обильно покрывая куст одиночными, ярко-розовыми цветками, которые распускаются одновременно с листьями. Интересно смотрится этот миндаль и во второй половине лета, украшенный некрупными (до 2-х см длины) беловато-соломенного цвета сухими плодами-костянками.

Миндаль в ландшафтном дизайне

Миндаль бобовник используется в одиночных и групповых посадках, при этом особо эффектно смотрится на фоне газона или хвойных растений. Пригоден он и для каменистых садиков, нередко его высаживают для закрепления склонов. Особенность миндаля - быстрое отмирание стареющих побегов и замена их обильно образующимися корневыми отпрысками, в результате чего даже отдельный куст скоро образует целую куртинку. И когда по весне эта куртинка зацветает, то кажется, что среди деревьев и кустарников колышется легкое, необычайно красивое розово-белое облако. Чтобы куртинка всегда эффектно выглядела, старые побеги (семи и более лет) систематически удаляют.

Агротехника миндаля

Широкое распространение миндаля бобовника в диком виде обусловило его большую пластичность и жизнестойкость. Он хорошо переносит условия города, стрижку, не подопревает зимой, легко восстанавливается многочисленной порослью. К почвам малотребователен, но всё-таки лучше развивается на богатых почвах и при достаточном увлажнении. Размножается миндаль бобовник делением куста, семенами, корневыми отпрысками.

Хотите, чтобы по весне ваш сад украшали розовато-белые облачка цветущего миндаля бобовника? Посадите на освещённых местах его кустики и постарайтесь, чтобы это был не обычный бобовник, а сортовой.

Сорта для средней полосы

Анюта . Цветки крупные - 25 мм в диаметре, ярко-розовые. Цветёт на 3-5 дней позже других сортов.

Белый парус . Цветки средних размеров - 10 мм в диаметре, белые, цветение обильное.

Мечта . Цветки редко расположенные, крупные - свыше 25 мм в диаметре, нежно-розовые.

Розовый туман . Цветки крупные - 25 мм в диаметре, ярко-розовые. Цветение раннее, на 5-6 дней раньше других сортов.

Розовый фламинго. Цветки средних размеров - 10 мм в диаметре. Цветёт на 2-3 дня раньше других сортов.

Источник: sad. ru

И. С. Исаева

Миндаль - двуликий орех

Ну разве не двуликий, если по биологическим признакам он косточковое растение, как абрикос, но по конечному продукту - орехоплодное! Это знаменитый миндаль!

Этот ряд объединяет около 40 видов, но продуктивным для всех нас стал только один вид - миндаль обыкновенный из семейства розоцветных. Но, оказывается, миндаль обыкновенный имеет две разновидности по вкусу семян: горький и сладкий. Первый относится к дикому виду. А распространение получил миндаль сладкий. Как садовая и очень полезная культура он распространён во многих странах. Это растение может быть и кустом и деревом в пределах 2-6 м высоты. Да, крона его широкая, раскидистая. Ветки без колючек. Цветковые почки яйцевидно-продолговатые, заострённые, вегетативные - ширококонические. Листья с сизоватым оттенком, мягкие, а цветки до 4 см в диаметре, однодомные: пять белых лепестков с розовым оттенком, с множеством тычинок. Плод слабоопушенный (сходство с персиком), зелёный, крупный, при созревании растрескивается вдоль брюшного шва, откуда выделяется гладкая косточка буро-коричневого цвета, двусемянная. Ядро косточки защищено прочной оболочкой, внутри яйцевидно-ланцетное, белое, на вкус сладкое и горькое с приятным миндалевидным запахом.

Весной, как и у абрикоса, перед цветением появляются розовые бугорки будущих цветков. Цветки из пяти лепестков, в основании которых между тычинками размещается пестик, заканчивающийся рыльцем. Миндаль образует потрясающе много цветков! И лишь до 8% образуют плоды, и это при отличном урожае. Хотите иметь хороший урожай - сажайте не менее двух растений, т.к. у миндаля при перекрёстном опылении - лучший результат.

Почки миндаля закладываются уже в июне на однолетних побегах, эти зелёные бугорки уже хорошо заметны к концу месяца.

Это растение очень засухоустойчиво, нетребовательно к почвам, даже растёт на камнях и песке, но не терпит тяжёлых илистых глин, засоления, высокого стояния грунтовых вод. При недостатке освещённости резко падает продуктивность, затенённость переносит плохо. Обычно, в естественных условиях, миндаль размножают семенами, но для сохранения сортности применяют окулировку. Семена с увлажнёнными опилками на 2-3 месяца надо заложить в низ холодильника, проверять еженедельно, а при появлении ростков высадить. Порослевых побегов у него много, и их надо регулярно удалять. Если почвы уж слишком тяжёлые, можно миндаль привить на алычу, сливу. На бедных почвах можно вносить подкормки - перепревший навоз - до 5 кг на 1 кв. м.

Обрезку проводят формирующую (куст или дерево). Лично я, по-европейски, сторонник низкорослых деревьев - простота ухода, плотность посадки, урожайность с площади, возможность укрытия в зиму. Урожайность, как и у персика, наращивается до 20 лет, затем урожайность снижается. Семя миндаля - очень высокопитательный диетический и лечебный продукт. В его ядре до 70% жирного нужного масла, до 15% невредных углеводов и до 30% белка. Да, это самое богатое белками растение. Ядра орехов очень богаты рибофламином, витамином В1, содержат серу, фосфор, железо, витамин А. По питательности миндаль намного превосходит мясо, рыбу, молоко, все фрукты и овощи. Миндаль с сахаром полезен при астме, язвах, плеврите, импотенции. Миндаль улучшает ваше зрение! Миндаль прекрасный медонос (множество цветков).

Если вы ленивый, но хотите получить полезный для себя урожай, посадите 2-3 растения рядом, будете очень довольны. Миндаль - это ваше настроение, самочувствие и здоровье.

Коноплянов Михаил Васильевич , ул. Ивановская, 72-а, с. Молдовка, Сочи-А, 354393

Миндаль декоративный

Лишь один вид миндаля обладает достаточной зимостойкостью, чтобы расти на Северо-Западе - это миндаль низкий; синонимы - бобовник, миндальник дикий, степной (Amygdalusnana L.). Ареал его распространения весьма обширен - юг Украины, Европейской России, Западной Сибири; а также степной Кавказ, Средняя Азия, Монголия. Растёт по оврагам, балкам, опушкам лесов. Это небольшой, высотой до 1,5 м, декоративный кустарник с яйцевидной кроной. Корневая система рыхлая, ломкая. Побеги прямостоячие, тонкие, густо покрыты листьями. Кора коричневая, листья ланцетные, блестящие, кожистые, тёмно-зелёные. Цветёт обильно розовыми, сиреневато-розовыми, светло-фиолетовыми, реже белыми цветками диаметром 25 мм, одновременно с распусканием листьев; с середины до конца мая, около двух недель. Заморозков цветки не боятся. Хороший медонос. Выведены декоративные сорта: Анюта, Мечта, Розовый туман, Розовый фламинго и др.

Плодоношение обильное, плоды - яйцевидные костянки 2 см в длину, созревают в сентябре. Плодоносит с пяти лет. Ядрышки содержат 50% миндального масла, белок, ядовитый гликозид амигдалин. Летальная доза их потребления свежими, для взрослого - 50 шт., для детей могут быть опасны уже 10. Используются в медицине и косметике вместо горького миндаля. После термической обработки - съедобны. По закону гомологических рядов Н. И. Вавилова, среди горькоплодных растений обязательно должны попадаться сладкоплодные. Которые, при обнаружении и тиражировании вегетативным путём, могут стать сортом. Они более вероятны в зоне естественного ареала вида, но не исключена возможность их наличия и среди кустов, разводимых в культуре с декоративными целями. Для проверки на сладкоплодность достаточно попробовать на вкус одно-два ядрышка, что совершенно безопасно. Садоводам-любителям следует настойчиво искать такие экземпляры. Их находка может превратить вид из потенциального орехоноса в реальный, весьма ценный тем, что может выращиваться на Северо-Западе, где таковых нехватка.

А пока миндальник служит декоративным целям, поскольку красиво и обильно цветёт, хорошо разрастается и кустится, прекрасно переносит стрижку, засухо-, соле-, газо- и дымоустойчив, нетребователен к плодородию почвы, хорошо закрепляет её. Растёт в культуре вплоть до Карелии, Вологды и Перми. Размножается корневыми отпрысками, отводками, зелёными черенками, семенами. Сеять последние лучше осенью, сразу после сбора. Корневая поросль ослабляет цветение и плодоношение, поэтому её следует удалять. Миндаль низкий, даже как декоративная порода, заслуживает самого широкого распространения. Его кусты пригодны для групповых и одиночных посадок, создания бордюров, куртин на фоне крупных кустарников или низких деревьев, опушек, альпийских горок.

В. Старостин , дендролог, кандидат с.-х. наук

Тому, кто побывал весной на юге, никогда не забыть это чарующее зрелище: декоративный миндаль, полыхающие розовым и белым цветом сады и улицы! Поневоле хочется подарить весне в своем краю маленькую частичку дальней страны, где побывал однажды!

Миндаль, зацветающий обычно на 4-5 год, либо небольшой высоты деревце, либо кустарник с опадающими по осени кожистой плотности темно-зеленого цвета листьями, ланцетовидной формы с пилообразным краем. Вместе с огромной массой тонких веток они создают компактную, шаровидной формы крону. Украшением растения является и обилие плодов округлой формы с косточкой, легко отделяемой от «замшевого» трехлопастного околоплодника.

Но перед тем как плоды завяжутся, они сначала должны побыть завязями цветков, обильных лепестками и тычинками. Они очень красивые, крупные, чаще розовые, реже белые, простые либо махровые, «пушистым» облаком парят в весеннем воздухе от 2 до 3 недель. Вот ради них миндаль и сажают - плоды декоративных форм миндаля несъедобны. Листьями же растение покрывается обычно после цветения.

Этот неприхотливый вид растений из рода слив одинаково хорошо себя чувствует и на даче, и в городе. Он теплолюбив и светолюбив тоже. А еще устойчив к засухе (благодаря хорошему развитию корневой системы) и способен жить до 130 лет. Ценный медонос.

Миндаль обыкновенный

Долгожитель, украшающий природу Афганистана, Ирана, Кавказа. Деревце от 3 до 8 м высотой, похожее на черешню, с красноватой окраской веток либо кустарник, после осыпания лепестков цветков с розовыми либо красными венчиками покрывающийся листьями продолговатой формы.

Миндаль грузинский

Плодоносящий с 7-летнего возраста, вполне стабильный в черте Москвы кустарник. Достигает высоты около 1 метра, яркие, крупного размера розовые цветы превращаются с наступлением сентябрьских дней в созревшие щетинистые плоды, окруженные листьями длиной до 9 см. Одревесневающие перед зимой побеги к морозам относятся спокойно.

Миндаль Ледебура

Питомец алтайских предгорных долин с крупными листьями темно-зеленого тона, цветущий розовым в течение 2 недель и начинающий давать плоды с возраста в 10 лет.

Миндаль (бобовник) низкий

Произрастает в Азии (в Сибири) и в Европе по низинам. Шаровидная крона листопадного куста образована прямыми серыми с красным тоном ветками с обильно покрывающими их листьями, узкими и появляющимися одномоментно с цветами яркого розового тона, на неделю изобильно осыпающими куст.

Малотребовательное к почвам, устойчивое к холоду зимы и засухе светолюбивое растение, свободно переносящее стрижку. Для размножения применяются как корневые отпрыски и отводки, так и семена либо делается прививка.

Выращивается данный обильноцветущий и плодоносящий декоративный миндаль садоводами средней полосы и лесостепей Сибири в виде двух форм: белоцветковой и Гесслера, имеющей крупные цветки розовой окраски.


Благодаря своей высокой декоративности, выносливости и длительному цветению, садовые гортензии в ландшафтном дизайне…

Миндаль Петунникова

Места произрастания - горные склоны с камнями, на которых образует густые заросли из кустов 1 м высоты, имеющих прямые либо растаращенные ветви с множеством сильно укороченных веточек. Светло-палевая окраска голых побегов переходит в серо-бурый цвет коры веток.

На смену одиночно растущим розовым цветам приходят линейной формы листья с заостренными вершинами и остро- либо тупопильчатым краем. Зимостойкое и засухоустойчивое растение, декоративное как в период цветения, так и с наступлением плодоношения.

Миндаль трехлопастный (луизеания)

Куст имеет раскидистую крону, плодоносные темно-серые побеги покрыты листьями, растущими пучками, густо волосистыми после развертывания и голыми впоследствии.

Цветки простого строения 1,5 см диаметра, окраски от темно-розовой до красной и малиновой, растущие на побегах парами. Появляются на кустах с начала мая и держатся около 17 дней, после чего приходит время для развертывания листьев.

Формы для декорирования сада:

«Плена». 2-метровой высоты широко раскинувший крону кустарник, несущий махровые цветки розовой окраски, имеющие более 40 лепестков и чашечку из 10 чашелистиков с цветоножкой длиной в 10 мм. Цветение в мае продолжается около 10 дней и следует за развертыванием листьев.
«Киевская». Обильноцветущий куст или деревце высотой до 3 м с розовой окраски махровыми цветками тонкого приятного аромата, покрывающими его на 7 дней в конце апреля до поры развертывания листьев.
Цветоводы луизеанию трехлопастную с простой формой цветков почти не сажают, это питомица дендрариев.

Посадите миндаль - это нетрудно

Время и место посадки

Декоративный миндаль - любитель солнца и воздуха. Поэтому посадите его в южной части участка, на месте солнечном, в крайнем случае - в полутени. Лучше, чтобы он не попадал в тень от растущих по соседству деревьев более чем на 2 часа в день. А еще место нужно выбрать защищенное от ветров и тем более от сквозняков.


Вечнозеленые, неприхотливые и эффектные хвойные растения – отличный способ придать территории неповторимый образ….

Сажать весной нужно с установлением устойчивого тепла, чтобы начало вегетации не совпало со временем последних вешних заморозков.

Подготовьте яму

Миндаль не станет расти на почвах кислых и засоленных, с близким уровнем грунтовых вод. Необходимо расчистить место, где планируется посадка, от высоких растений, способных погрузить саженец в свою тень.

Ямы роются для посадки нескольких кустов или деревьев - одинокому дереву опыляться будет не от кого и плодов на нем не будет. Опыляются растения насекомыми, поэтому неплохим соседом миндального сада будет пасека.

А вот камней на участке бояться не следует, ведь в естественных условиях миндаль - , который растет на каменистых и усеянных щебнем горных склонах.

Особенности процесса посадки

Сажают миндаль либо поздно осенью, либо в первые погожие весенние дни, однолетними саженцами (это проще) либо косточками. Сажать миндаль в осень косточками не стоит - их сгрызут мыши.

Саженцы должны высаживаться в ямы:

  • по схеме 7х4 или 7х5 (не менее 3 м между ямами);
  • глубиной не менее 30 см;
  • с насыпанным на дно песком и щебнем.

Опора для саженца ставится сразу: пока немногочисленные, но сильные корни миндаля не закрепились в почве, она необходима.

Не следует сажать миндаль в тяжелую глинистую почву - больше подойдет суглинок. В землю для посадки необходимо добавлять известь и компост (перегной), песок и листовую землю.

Завести миндаль можно, привив его на персик, алычу, сливу, терн, черемуху.

Размножение декоративного миндаля

Достаточно легко размножать миндаль при помощи семян, отводков, корневых отпрысков, пневой поросли. Но проще всего сделать это, используя черенки.

Заготовленные в июле отрезки стеблей, имеющие 2-3 узла, погружают для укоренения в смесь из 1 части песка и 2 частей влажного торфа; при посадке один узел остается на поверхности. Затем укорененные черенки пересаживают в питательный грунт.

Уход за миндалем

Полив

Полив по принципу необходимой достаточности: ведро воды под корень, не допуская пересыхания почвы – при «переливе» у растения загниет корневая шейка, «недополитое» будет цвести не столь долго.

Подкормка

Весной можно замульчировать растение навозом, подкормить аммиачной селитрой или другими азотными удобрениями. Осенью вносят двойной суперфосфат и сернокислый калий (удобрения, богатые азотом, прекращают вносить примерно с июля).

Обрезка

Обязательна санитарная обрезка - удаление мертвых и больных ветвей. Стрижка, которую миндаль хорошо переносит, нужна для формирования куста. Проводят ее обычно после цветения.

Старые стволики миндаля, отмирающие к 7 году, необходимо удалять, они заменятся корневыми отпрысками, которые появляются после 3 лет жизни растения.

Зимовка

Годовалые саженцы укрывают на зиму лутрасилом либо соломой (сухими листьями) на высоту 15 см. В холодную зиму у миндаля подмораживаются цветочные почки на концах побегов. При избытке снега может выпреть корневая шейка.

Вредители и болезни

Основные вредители - это гусеницы листовертки и сливовой плодожорки, а также тля; первые объедают листья, вторые высасывают из них соки и не дают развиться почкам. С тлей помогут справиться божьи коровки, гусениц лучше собирать руками либо использовать пестициды.

Также не стоит забывать про , которая не брезгует ни одним из растений. Для борьбы с ней подойдет «Антихрущ» и другие инсектициды.

Миндаль способны поразить также и болезни: монилиоз (помогает опрыскивание бордоской жидкостью) и серая гниль (нужна обрезка пораженных веток раньше, чем сформируются подушечки со спорами).

Дизайн ландшафта с миндалем

Миндаль (Amygdalus ) – кустарник или небольшое деревце от 1 до 6 м высотой, славится эффектным цветением. Миндаль обыкновенный (А. communis) с древних времен возделывают как орехоплодную культуру. Невысокие (до 2 м) виды миндаля – изящные красиво-цветущие кустарники, представляют интерес как декоративные растения.

Таковым является декоративное растение миндаль низкий, степной, или бобовник (А. папа), который отличается малыми размерами (до 1,5 м высотой). Весной одновременно с распусканием листьев кусты покрываются нежными, скромными, но многочисленными розовыми цветками. В это время растение буквально бросается в глаза. Но и после цветения благодаря компактной кроне и изящным листьям бобовник выглядит привлекательно.

Еще один зимостойкий миндаль – грузинский (A.georgica) вырастает в высоту до 1 м, имеет ярко-розовые цветки.

Из низкорослых декоративных миндалей бобовник, пожалуй, наиболее устойчив к неблагоприятным условиям. Данный вид кустарника декоративного миндаля зимостоек, легко мирится с засухой, однако требует много солнца. Миндаль размножается семенами и многочисленной порослью.

Декоративный миндаль в ландшафтном дизайне: как цветет растение (с фото)

Очень популярен в ландшафтном дизайне миндаль низкий, который подходит для небольших открытых участков и рокариев. На заднем плане миксбордера он станет ярким весенним акцентом, а затем хорошим фоном для многолетников.

Еще до того момента, когда посадкой миндаля декоративного стали заниматься в наших краях, данное растение произрастало на бескрайних просторах Средиземноморья. Понемногу кустарник стал распространяться и заполонил территории таких стран, как Китай, Чехия, Словакия и другие. В средней полосе выращивание миндаля сейчас отнюдь не редкое явление, поскольку многие виды растения хорошо приспособлены к нашим климатическим условиям. Между прочим, трехлопастный миндаль у местных мастеров садового дела является любимчиком, благодаря своим морозоустойчивым качествам и красоте цветения. Бесспорным плюсом этого кустарника является еще и то, что с ним смогут справиться даже начинающие садоводы.

Но вот увидеть долгожданные результаты своих трудов удастся не сразу. На вопрос, как цветет миндаль, специалисты загадочно улыбаются и отвечают: «Невероятно». Только это великолепие вы сможете наблюдать лишь спустя четыре года после высаживания растения. Такова его особенность. Однако поверьте, это того стоит: потрясающей красоты махровые цветки белых либо розовых оттенков украсят ваш сад и наполнят дивным ароматом.

Посмотрите на фото, как цветет миндаль: это великолепное растение будет украшать ваш сад в течение многих лет, если вы позаботитесь о нем и обеспечите благоприятные условия для существования:

Между прочим, некоторые полагают, что миндаль с греческого переводится как «красивое дерево». Что ж, вполне вероятно, поскольку буйство красок – пурпурных, белоснежных, фламинговых – не в силах передать ни одна картина. Примерно 20 дней в году позволяет собой любоваться данное растение в наших краях – в самом конце апреля и до середины мая.

Как посадить и вырастить декоративный миндаль

Заниматься посадкой кустарника декоративного миндаля можно либо весной, либо осенью. В весенний период нужно обязательно дождаться наступления хорошей теплой погоды, а вот в середине-конце осени – кстати, самый благоприятный момент для высадки – следует переждать листопад.

Следующий очень важный момент, который нужно знать для посадки и ухода за декоративным миндалем, это то, что данное растение предпочитает участки с достаточным количеством солнечных лучей в течение дня. Поэтому размещать кусты лучше всего в южных уголках вашего садика.

Обратите внимание, что расти деревце на засоленной, кислой или глинистой почве не будет. Более того, для удачной посадки и ухода за кустарником декоративного миндаля необходимо, чтобы грунтовые воды в почве залегали на достаточной глубине. Опытные садоводы советуют для благополучной высадки растения подобрать плодородный супесчаный либо суглинистый грунт.

Возьмите себе на заметку: если на вашем участке есть пасеки – это просто идеальное решение одного из немаловажных моментов в выращивании миндаля. Дело в том, что кустарник нуждается в процессе регулярного перекрестного опыления. Но если пчел вы не разводите, не расстраивайтесь: просто высадите одновременно несколько этих декоративных деревьев.

Итак, как посадить миндаль, подскажут нам мастера садового дела:

  • Во-первых , выберите хорошо освещенное место. Если что-либо дает тень, постарайтесь удалить данный объект. А вот камни, если таковые есть у вас на участке, можете оставить. Кустарник с давних времен произрастает на склонах гор.
  • Следующий ваш шаг – выкопать яму, глубина которой должна составлять примерно 30 см. В том случае, если вам нужно высадить несколько кустов, размещайте их примерно в 3 м друг от друга.
  • После этого засыпьте лунки дренажным слоем: подойдет либо битый кирпич, либо щебень. Сверху обязательно насыпьте песок.
  • Теперь поместите в цент ямы то, что станет опорой для саженца – то есть, длинный шест. И помните, что он должен быть выше поверхности земли хотя бы на 0,5 м.

Специалисты утверждают еще и то, что наиболее благоприятным временем для посадки растения считается именно раннее утро или же часы после полудня.

Кстати, если вам все-таки не удалось подыскать суглинистую почву и придется работать с кислым грунтом, обязательно предварительно внесите в яму небольшое количество извести. Это поможет «нейтрализовать» кислоту.

На заметку: растение помещают в лунку так, чтобы над поверхностью земли корневая шейка возвышалась на 3-4 см. Естественно, после этого следует засыпать ямку смесью из песка, перегноя и листовой земли.

Не забудьте полить саженец не менее 1 ведром чистой воды. И, чтобы закрепить результат, проведите процедуру мульчирования – засыпания участка вокруг куста слоем торфа. Будьте осторожны: мульча не должна соприкасаться с растением!

Вы можете видеть на фото миндаль декоративный, посадка и уход за которым были проведены правильно: вот такими нежно-розовыми бутонами теперь радует кустарник своего садовода каждый год:

Как ухаживать за декоративным миндалем

Давайте подробно разберемся, как вырастить миндаль, чтобы он наполнял божественным ароматом территорию вашего садика и не страдал от недостатка ухода и заботы.

Выращивание и уход за миндалем происходят по той же схеме, что и у всякого декоративного растения: кустарник следует поливать, подкармливать удобрениями, стричь и защищать от всяких вредителей.

Для начала о поливе. Как вы помните, застой воды в почве данного деревца противопоказан. Поэтому поливать необходимо кустарник не более одного раза в неделю. При этом достаточно всего лишь ведра чистой воды.

Другой особенностью в условиях выращивания миндаля является то, что после полива куста нужно непременно хорошенько прорыхлить грунт. Заглубляться в почву вы должны на 7 см, если это саженец, а вот взрослые экземпляры побалуйте данной процедурой на глубине хотя бы 9 см. Помните, что в остальное время – не только после полива – участок вокруг куста нужно очищать от сорняков.

Любое растение необходимо кормить. Поэтому задаваясь вопросом, как ухаживать за миндалем, помните, что ему требуется весной, например, подкормка в виде навоза или коровяка, а вот в осенний период нужно вносить в почву вокруг кустарника или суперфосфат, или калий.

Обратите внимание на фото декоративного миндаля, которого своевременно подкармливают питательными веществами: он дает пышный цвет и защищен от всяких болезней:

А вот чтобы придать кустарнику положенный эстетичный внешний вид, заботливые садоводы подстригают своего «питомца». Обрезка декоративного миндаля предполагает несколько этапов: весной, например, проводится санитарная стрижка. С ее помощью растение избавляется от больных, поломанных и тех ветвей, которые загущают крону. А вот формировка – стрижка, которая помогает придать кроне нужной формы – происходит после цветения кустарника. Кстати, на восьмом году жизни декоративные деревья обязательно избавляют от старых веток.

Вы должны обратить особое внимание на выращивание и уход за миндалем в средней полосе: во-первых, поскольку наши зимы отличаются весьма низкими температурами, необходимо обезопасить кустарник от обморожения. Следует укрыть саженцы либо соломой, либо сухой листвой.

Не забывайте только следить за тем, чтобы под этим утепляющим слоем не стала гнить и преть корневая шейка. Намного проще обстоят дела с уже взрослыми экземплярами: их редко укрывают на зиму. Просто запомните, что для наших краев наиболее подходящими являются такие зимостойкие виды миндаля, как трехлопастный, грузинский, степной и Ледебура. Им свойственно быстро восстанавливаться после зимних холодов.

Поскольку вы уже поняли, что морозы, в принципе, не представляют особой угрозы для данного растения, вам нужно быть начеку с другим родом опасности – вредителями и заболеваниями. Распространенной болезнью является монилиоз – разновидность грибкового поражения.

Чаще всего борьба с данной напастью заключается в том, чтобы предупредить ее. Поэтому мы и говорили, что миндаль нуждается в регулярной питательной подкормке и соответствующей почве. Но если же беда все-таки произошла, используйте для войны с монилиозом разнообразные фунгициды – например, тот же фундазол.

А вот чтобы избавиться от таких созданий, как клещи, семеяд, листовертка и, конечно же, тля, следует воспользоваться набором инсектицидов. Один из подходящих вариантов – Золон. Для зачистки паутинных клещей лучше использовать Акарин.

Методы размножения декоративного миндаля

Следует запомнить, что особенности размножения кустарника декоративного миндаля немного отличаются: так сортовые экземпляры разводят с помощью вегетативных способов – отводками, прививками и порослью, а вот видовые растения садоводы размножают семенами.

Попытаемся разобраться с каждым из методов.

Если вы думаете, как размножить декоративный миндаль, прибегнув к высадке семян, то обратите внимание на следующую пошаговую инструкцию:

  • Вам нужно определиться, когда вы будете осуществлять высадку – весной либо осенью. От этого будет зависеть специфика работы. Так вот для весеннего посева характерно то, что садовод должен провести обязательную стратификацию семян, которая по канонам длится 4 месяца.
  • Следующий этап – высадка косточек миндаля. Для этого необходимо подготовить бороздки, глубина которых должна составлять не менее 8 см, а расстояние между ними должно быть примерно 10-11 см.
  • После того, как семена взойдут, не следует забывать поливать их, рыхлить почву и бороться с сорняками.
  • Уже летом сеянцы можно пересаживать на участок, где они будут произрастать в дальнейшем. Кроме того, уже прижившиеся экземпляры подходят для проведения прививок.

С помощью черенков размножение миндаля проводится в середине июня. Тогда срезаются верхние черенки, длина которых достигает не менее 15 см. Потом их помещают в вещество, которое стимулирует рост и держат в данной смеси примерно 16 часов.

Чтобы укоренить черенки, их помещают в холодный парник, где уже подготовлена почва, состоящая из песка и торфа в соотношении 1:2. Процедура укоренения длится около 4 недель. По ее завершению, черенки аккуратно пересаживают на грядку.

Еще один способ размножения данного растения – это поросль, которая возникает вследствие максимальной обрезки. Ее используют только после того, когда кустарнику исполняется два года, поскольку тогда у куста уже наблюдается полностью сформировавшаяся корневая система. Поросль просто-напросто выкапывают и перемещают на постоянное место произрастания. Уход за ней аналогичен уходу за годовалыми саженцами.

Можно выводить сортовые виды, которые вы видите на фото, путем размножения кустарника декоративного миндаля с помощью отводок: данная процедура предполагает, что побеги нужно прижать к земле, закрепить и присыпать грунтом:

Обязательно отводки поливают, рыхлят вокруг них почву и защищают от сорняков, пока у них не появятся корни. После того, когда сформируется корневая система, а это примерно происходит только через год, растения пересаживают на другое место прочь от материнского куста.

Виды и сорта декоративного миндаля: фото и описание

Давайте посмотрим на фото миндаля в ландшафтном дизайне: специалисты утверждают, что данное растение, которое столь элементарно в уходе, отлично смотрится как в солитерных – одиночных – посадках, так и в групповых композициях:

Но, на самом деле, этому деревцу нет равных в создании восхитительных живых изгородей!

Чаще всего для создания восхитительного дизайна того или иного участка садоводы используют такие сорта и виды миндаля, как низкий, «Гесслера» или белоцветковый . Но ведь на данных экземплярах не заканчивается видовое разнообразие этого кустарника!

Давайте узнаем о прочих разновидностях столь уникального растения.

  • И начнем мы, конечно же, с миндаля обыкновенного. Именно он является столь популярным и незаменимым в хозяйствах, где выращивают деревце для добычи плодов. Он бывает двух видов – горький и сладкий. Как вы уже могли догадаться, именно сладкий миндаль наиболее востребован для промышленных целей.

Вы можете внимательнее рассмотреть столь полезный вид миндаля на фото ниже:

  • Листопадным кустарником является миндаль степной, который еще имеет такие названия, как низкий и бобовник. Для него характерна шаровидная форма кроны. Деревце может достигать в высоту до 1,5 м. Отличается данное растение наличием ярко-розовых бутонов. Характерной чертой является и то, что радует человеческий глаз буйство красок всего лишь 10 дней. Правда, небольшим бонусом может стать то, что плоды этого вида съедобны. Кстати, именно данная разновидность является одной из самых популярных в наших краях.

Наиболее распространенные формы – белоцветковая и «Гесслера». Но на этом сорта этого кустарника не заканчиваются:

Куст, который отличается красивыми белоснежными бутонами, называется «Белый парус»;

Следующий сорт – «Анюта», ветви которого в период цветения украшают насыщенно-розовые цветы;

«Розовый туман» – это сорт, чьи ветки полностью покрываются изумительными крупными ядовито-розовыми бутонами;

Нежно-розовые бутоны характерны для кустарника «Мечта»;

Крупный экземпляр, который достигает в высоту не менее 2 м, имеет название «Посредник». Он считается одним из морозоустойчивых. Цветет великолепными светло-розовыми цветами;

Радует глаз махровыми бутонами куст «Розовый фламинго».

Конечно же, окрашены цветки соответствующе – выдержаны в розовой гамме.

Чтобы убедиться в привлекательности данного сорта миндаля, смотрите фото ниже: возможно, именно такой кустарник в скором времени украсит ваш садик:

  • Напоминает по своему внешнему виду предыдущий экземпляр миндаль грузинский, который в природе растет на склонах и опушках Кавказа. В отличие от бобовника, этот вид характеризуется куда большими листками и цветами, имеющими ярко-розовый окрас. Сам же куст не вырастает выше 1 м. Очень хорош для разведения в северной полосе.

© 2024 americano-pizza.ru -- Кулинарный сайт - Americano